Una fiesta de sabores latinos en Elena Restaurante

Fuente: Four Seasons

El encuentro contara con protagonistas como Gastón Acurio, Harry Sasson y Alejandro Vigil quienes serán recibidos por Juan Gaffuri y su equipo, el 27 de mayo a las 20.30h.

Elena Restaurante, será el escenario de un encuentro especial que reunirá a los más prestigiosos chefs de la gastronomía latinoamericana, junto con uno de los mejores enólogos de nuestro país. Perú y Colombia dirán presente con su cocina autóctona, mientras que Argentina hará lo propio con sus carnes, fuegos y vinos.

Dicho evento contará con la presencia Gastón Acurio, uno de los embajadores de la cocina peruana en el mundo, Harry Sasson, elegido entre los chefs más influyentes de Colombia, impulsor de la agroalimentación en ese país y Alejandro Vigil director de Casa Vigil, junto a Juan Gaffuri como anfitrión.

El concepto tiene como propósito una “celebración de la cocina latinoamericana" en la cual cada protagonista aportará, a través de su cocina, sabores para lograr una unión en la región e impulsar los valores de nuestros productos a nivel internacional. El menú consta de los siguientes pasos.

Sin duda una verdadera fiesta latinoamericana, una noche inolvidable llena de festejos y sabores.•