Descubre el Waldorf Astoria London Admiralty Arch: Un nuevo destino culinario en el corazón de Londres
- Ana Bouzas
- 28 feb
- 2 Min. de lectura
Fuente: Hilton

En el vibrante corazón de Londres, un nuevo hito de lujo está tomando forma. El Waldorf Astoria London Admiralty Arch, cuyo esperado lanzamiento está programado para 2026, ha anunciado la colaboración de dos de los chefs más reconocidos del mundo, Clare Smyth MBE y Daniel Boulud. Juntos, estos maestros culinarios, que suman siete estrellas Michelin, liderarán la visión gastronómica del hotel, prometiendo experiencias culinarias excepcionales que realzarán aún más la oferta de este icónico establecimiento.
Un legado histórico renovado
Ubicado en el histórico Admiralty Arch, este hotel no solo se erige como un símbolo de lujo contemporáneo, sino que también rinde homenaje a su rica historia. Originalmente encargado por el rey Eduardo VII en memoria de la reina Victoria, el edificio ofrece vistas espectaculares tanto del Palacio de Buckingham como de la Columna de Nelson. La restauración se está llevando a cabo con un cuidadoso enfoque en preservar su esencia mientras se transforma en un refugio de lujo de 100 habitaciones.
Guillaume Marly, director general del Waldorf Astoria London Admiralty Arch, expresó su entusiasmo por esta colaboración: "Con Clare Smyth y Daniel Boulud a bordo, el Waldorf Astoria London Admiralty Arch se posicionará como un destino gastronómico verdaderamente excepcional en la capital británica". Los amantes de la buena comida pueden esperar innovadores conceptos culinarios que combinarán la tradición con la modernidad, elevando la experiencia de cenar en uno de los barrios más emblemáticos de Londres.
Una oferta gastronómica de primera clase
Clare Smyth, la primera mujer en recibir tres estrellas Michelin en el Reino Unido, es conocida por su enfoque en ingredientes de calidad y por su habilidad para crear platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Por su parte, Daniel Boulud, reconocido por su enfoque en la cocina francesa contemporánea, aporta una vasta experiencia y creatividad culinaria que seguramente deleitará a los comensales.
La asociación entre estos dos chefs de renombre no solo elevará la gastronomía del hotel, sino que también establecerá un nuevo estándar en la escena culinaria de Londres, haciendo del Waldorf Astoria London Admiralty Arch un destino imprescindible para los amantes de la alta cocina.
Mirando hacia el futuro
Con la reapertura de la emblemática propiedad Waldorf Astoria Nueva York y la expansión de la marca a destinos como Osaka y Costa Rica, el Waldorf Astoria London Admiralty Arch representa una nueva era en la hospitalidad de lujo. Este hotel no solo atenderá a los viajeros globales de élite, sino que también se convertirá en un punto de encuentro para los londinenses que buscan una experiencia gastronómica inigualable.
A medida que nos acercamos a la apertura en 2026, la comunidad está ansiosa por descubrir cómo esta fusión de historia, lujo y gastronomía redefinirá la experiencia hotelera en Londres. ¡Estén atentos para más actualizaciones sobre este emocionante proyecto!*
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