Weathered by Ice: una ginebra nacida del corazón del glaciar

Hay experiencias que no se pueden embotellar… salvo en Islandia. La destilería Mosi Gin y la expedición glaciológica Into the Glacier se han unido para crear un destilado que no solo rinde homenaje a la naturaleza islandesa, sino que literalmente madura en su interior: siete barricas de Mosi reposan hoy en el túnel de hielo más grande del mundo, excavado en las entrañas del glaciar Langjökull.

Este proyecto puro, salvaje y absolutamente singular— encapsula el alma de una tierra moldeada por el fuego y el hielo. El resultado: una ginebra que sabe como se siente Islandia.

✧ Siete barricas, un glaciar

Lejos de ser una simple cava, el glaciar Langjökull es un santuario vivo. Allí, entre corredores azules y paredes de hielo que susurran, las barricas de Mosi Gin se transforman lentamente, expuestas al frío, la presión y el silencio glacial. El tiempo, la temperatura y el peso del hielo milenario añaden matices únicos al destilado, convirtiéndolo en una expresión irrepetible de terroir extremo.

✧ Una experiencia que se puede vivir y beber

Aunque la ginebra estará disponible a partir de mediados de julio, la experiencia ya puede vivirse. Into the Glacier ofrece visitas guiadas todo el año, donde es posible recorrer el hielo desde dentro, explorar sus corredores resplandecientes y descubrir el lugar exacto donde el espíritu de Islandia reposa.

Y mientras la naturaleza hace su trabajo, el viajero puede brindar —Skál— por la aventura con una copa de Mosi, una ginebra de autor que redefine el concepto de lujo: auténtica, silvestre y profundamente islandesa.*

Fuente: Arctic Adventures