Los restaurantes que los viajeros eligieron entre los mejores del mundo
Viajar también es sentarse a la mesa. Y para quienes creen que descubrir un destino implica probar sus sabores, la nueva selección de Travelers’ Choice Best of the Best 2026 de Tripadvisor propone un recorrido gastronómico por distintos rincones del mundo.
La categoría Fine Dining reúne establecimientos reconocidos por la comunidad de viajeros a partir de un alto volumen de opiniones y experiencias destacadas durante los últimos 12 meses.
Buenos Aires, protagonista de la gastronomía mundial
El primer puesto de la selección está en Buenos Aires: Fogón Asado encabeza el ranking internacional de Fine Dining de Tripadvisor 2026.
La propuesta pone en primer plano una de las grandes tradiciones argentinas: el asado.
El menú degustación de ocho pasos incluye especialidades como provoleta, ribeye y tira de asado, preparadas frente a los comensales y acompañadas por vinos argentinos. Tripadvisor destaca además que el restaurante trabaja con ingredientes de temporada y ofrece una experiencia que va más allá de la tradicional parrilla.
Buenos Aires vuelve a aparecer en la selección con El Mercado, ubicado también entre los restaurantes destacados a nivel mundial. Su propuesta combina carnes, parrilla y cocina contemporánea en un ambiente de estilo relajado.
Singapur: una mirada contemporánea a la cocina japonesa
En el segundo puesto aparece KOMA Singapore, una propuesta que combina ingredientes japoneses con una mirada contemporánea.
Su carta incluye sushi, sashimi, tempura, gyoza, carpaccio de atún y uni pasta, mientras que la ambientación y el servicio forman parte de la experiencia gastronómica.
Hanoi y los sabores de Vietnam
El tercer lugar corresponde a The Rhythms Restaurant, en Hanoi. Su propuesta combina cocina vietnamita e internacional, con platos elaborados a base de carnes y pescados.
Además de la gastronomía, el restaurante se destaca por su arquitectura y sus vistas, dos elementos que completan la experiencia para quienes visitan la capital vietnamita.
Una experiencia gastronómica con historia en Edimburgo
En el cuarto puesto se encuentra The Witchery Restaurant, en Edimburgo, Reino Unido. Ubicado en un entorno histórico y con una decoración característica, ofrece una propuesta en la que aparecen pescados frescos y cócteles, además de una carta de postres especialmente destacada por los viajeros.
Valencia también tiene su lugar
Meat Market, en Valencia, ocupa el quinto lugar de la selección. El restaurante propone una experiencia contemporánea con especial atención a las carnes y una carta que también incorpora influencias mediterráneas y de la parrilla.
Los viajeros destacan además el conocimiento del equipo a la hora de recomendar vinos y el ambiente moderno del establecimiento.
🌎 Una ruta gastronómica que continúa
La lista de Tripadvisor también incluye a Abrasado, en Guaymallén, Argentina; Catherine Gramado; Careyes Restaurant (Cancún) y Acre, en México,
Entre otras propuestas internacionales aparecen Five Senses Restaurant, en Santorini; Kroya by Chef Chanrith, en Siem Reap; Etereo by Pedro Nel, en Tenerife; Paati Veedu, en Chennai; Saigon Restaurant, en El Cairo; Osteria Di Lucca, en Brasil y Restaurante Casa San Isidro, en Bogotá.
✈️ Cuando comer también es viajar
Más que una lista de restaurantes, la selección permite descubrir cómo la gastronomía puede convertirse en una forma de conocer un destino: desde el ritual del asado argentino hasta la cocina japonesa contemporánea, los sabores vietnamitas o una cena con vistas al Mediterráneo.
Para los viajeros que organizan su próximo recorrido alrededor de la gastronomía, estos restaurantes ofrecen una manera diferente de conocer una ciudad, su cultura y sus sabores a través de la mesa.
Los nombres y posiciones mencionados corresponden a la categoría Fine Dining - World de Tripadvisor 2026.*
Los 10 mejores restaurantes del mundo en 2026
Fogón Asado – Buenos Aires, Argentina
KOMA Singapore – Singapore
The Rhythms Restaurant – Hanoi, Vietnam
The Witchery Restaurant – Edinburgh, Reino Unido
Meat Market – Valencia, España
Abrasado – Guaymallen, Argentina
Catherine Gramado – Gramado, Brasil
Careyes restaurant – Cancun, México
Acre – San Jose del Cabo, México
El Mercado – Buenos Aires, Argentina
Fotos: Tripadvisor
Comentarios